"Например" ту не подходит. Надо детально разбирать ситуацию (изучать договор, исковые требования), и только тогда принимать решение, какие требования кредитора оспаривать. Изменить условия договора и, как следствие, уменьшить сумму выплат, суд не сможет. Нужно будет доказывать, что по согласованным сторонами условиям договора кредитор ошибочно произвел начисления (завысил их).
Насчет неустойки. Потребовать от суда ничего нельзя - можно только попросить. Суд охотно идет на снижение неустойки, если ее размер явно не соответствует последствиям нарушения исполнения обязательств. Но особо обольщаться не нужно, размер неустойки, как правило, незначительный по сравнению с остальными исковыми требованиями.
Просить об отсрочке или рассрочке исполнения судебного решения Вы можете в соответствии со ст. 203 ГПК РФ.